【디너】 카지야 쇠고기 만들기의 미식 코스

【디너】 카지야 쇠고기 만들기의 미식 코스

8000 엔(세금 포함)

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2025년 봄 STARAT! 자사 브랜드 소의 카지야 소를 듬뿍 사용한 유익한 코스 요리입니다.전 9품의 술의 맛있는 붉은 맛을 즐길 수 있는 풀 코스를 제공!카지야규의 유케타타키, 고기 감기, 육수 곁 스시, 조림이나 로스트 비프 등 다양한 부위를 사용한 맛있는 고기 요리를 즐겨 주세요.메인 접시는 물론 「카지야 소의 스테이크」입니다.술과의 페어링도 제안하고 있습니다.

코스 메뉴

어뮤즈 : 치즈와 고기의 불 스케터 등

오늘의 전채 모듬 : 끓이기, 수 갓 고기 초밥 등

갓 만든 찻잔 : 눈앞에서 완성되는 감동의 일품

오늘의 스테이크:선택한 서로인이나 리브로스 등 그날의 추천을 제공합니다.

오늘의 밥 : 야쓰시로 메이베 에베의 쌀을 사용한 쌀 요리, 팥고기 밥 등

향의 물건, 그릇, 오늘의 디저트

정육점이 제공하는 "고기 만들기" "고기 투성이"의 코스 요리입니다.

왜, 싸게 제안할 수 있는가? . .

실은 「카지야규」는 우리가 기르고 있기 때문입니다.

타네가지마에 있는 자사 목장에서 정성들여 기른 소들을 안심 안전과 함께 제공하고 있습니다.300마리의 소들은 사탕수수나 천연 사료를 먹이로 크게 자라고 있습니다.사탕수수의 단맛이 지방분에 녹아 달콤한 사시가 들어갑니다.붉은 몸에는 경산 소로서 오랜 성장으로 축적된 맛이 담겨 있어 미식가 이제 되는 맛이 납니다.

수직 통괄에 의해 농장으로부터 식탁까지 자사내에서 완결하고 있기 때문에 싸고 신선하게 제공할 수 있습니다.

그것이 싸움의 비밀입니다.

자신있게 제공하는 「카지야 쇠고기 만들기의 미식 코스」꼭 예약으로부터 주문해 주세요.

예약 가능 요일
월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
체류 가능 시간
1시간 40분
예약 마감
내점일 당일 20시까지

2025/03/12 업데이트