WAGYU KAJIYA 神慈や（ワギュウ カジヤ カジヤ）

삼단 중

1단째:로스트 비프의 샐러드 완성

2단째:교토의 오반자이 4품

3 단째 : 오늘의 고기 요리 (야채 고기 감기 등)

카지야 쇠고기 야채 샤브샤브

오늘의 밥 : 야쓰시로 메이 에베의 쌀

향의 물건, 붉은 쌀의 국물, 오늘의 디저트

정육점이 제공하는 "고기 만들기" "고기 투성이"의 밤 한정 세트 메뉴입니다.

정식이라고 하기에는 너무 화려한 것은 아니다. . .

왜, 싸게 제안할 수 있는가? . .

실은 「카지야규」는 우리가 기르고 있기 때문입니다.

타네가지마에 있는 자사 목장에서 정성들여 기른 소들을 안심 안전과 함께 제공하고 있습니다.300마리의 소들은 사탕수수나 천연 사료를 먹이로 크게 자라고 있습니다.사탕수수의 단맛이 지방분에 녹아 달콤한 사시가 들어갑니다.붉은 몸에는 경산 소로서 오랜 성장으로 축적된 맛이 담겨 있어 미식가 이제 되는 맛이 납니다.

수직 통괄에 의해 농장으로부터 식탁까지 자사내에서 완결하고 있기 때문에 싸고 신선하게 제공할 수 있습니다.

그것이 싸움의 비밀입니다.

자신있게 제공하는 「카지야 쇠고기 만들기의 만찬」 꼭 예약으로부터 주문해 주세요.