垂询及预订

TEL 075-746-3755

预约

language

  1. 头版
  2. 照片

照片

  • 全部
  • 烹饪
  • 店内・外观
  • 其他

  • 1/10

    ■享受红肉的美味■

    ■享受红肉的美味■

    很多菜品600日元起

    WAGYU Shinjiya 是一家肉店。我们在种子岛饲养了 300 头自有品牌牛肉“梶屋牛”。用甘蔗饲养的奶牛以其甜美、美味的红色而闻名。充分发挥

  • 1/10

    肉食性的梶屋牛鳗鱼饭御膳

    肉食性的梶屋牛鳗鱼饭御膳

    2000日元(含税)

    请品尝用真空低温精心烹制的日式牛肉“tataki”，“hitumabushi”风格。这是仅限午餐的菜单，包括天妇罗、家常菜、豆皮红松、十五粒米、红米酒糟汤、腌菜和甜点等 7 种菜品。我们自有品牌“梶屋牛肉”的红肉富含蛋白质和B族维生素，是一顿充满活力的午餐！

  • 1/10

    ■品尝本公司自有品牌梶屋牛肉■

    ■品尝本公司自有品牌梶屋牛肉■

    3300日元(含税)

    晚餐菜单以日本料理为主，有很多美味的日本牛肉可供选择！国产牛舌牛排、葱烤裙边牛排、沙朗牛排等美味的瘦肉，让人大饱眼福。菜单不仅包括肉类，还包括家常菜和生鱼片拼盘。享受当地清酒和葡萄酒的精致结合。

  • 1/10

    100% 专为梶屋牛肉盛宴而设计的肉

    100% 专为梶屋牛肉盛宴而设计的肉

    我们提供梶屋牛肉，一种在我们种子岛自有农场饲养的黑毛日本牛肉。请享受使用天然食材饲养的健康和牛，并进行彻底的卫生和睡眠管理。请品尝在尾崎牛尾崎先生的指导下培育的新品牌牛肉“梶屋牛”。

  • 1/10

    各种豪华和牛和海鲜菜肴♪享受季节的味道！

    各种豪华和牛和海鲜菜肴♪享受季节的味道！

    我们的时令海鲜都是从市场直接送来的！享用由我们挑剔的品尝师挑选的新鲜农产品。享用伊根岩牡蛎、大鳍礁鱿鱼和冷鰤鱼等时令菜单。

  • 1/10

    Shinjiya三层重晚餐<8道菜>

    Shinjiya三层重晚餐<8道菜>

    6500日元(含税)

    <松花堂1层>今日的海鲜料理、<松花堂2层>今日的尾万菜、<松花堂3层>今日的生鱼片、今日的天妇罗、今日的荤菜、米饭<八代目仪兵卫>、泡菜、红米酒糟汤/甜味 *成分可能会改变取决于季节和当天的购买情况。请预先警告。

  • 1/10

    日式西式兼收并蓄套餐<8道菜品>

    日式西式兼收并蓄套餐<8道菜品>

    7500日元(含税)

    ・当日的前菜拼盘 ・当日的生鱼片 ・当日的海鲜料理 ・当日的荤菜 ・米饭<八千代目义平> ・泡菜 ・留汤 ・当日的甜点 *食材可能会根据季节和当日的采购情况而变化。请预先警告。

  • 1/10

    日式与西式兼收并蓄的套餐<9项>

    日式与西式兼收并蓄的套餐<9项>

    10000日元(含税)

    ・开胃菜 ・今天的开胃拼盘 ・今天的生鱼片 ・今天的海鲜料理 ・今天的肉类料理 ・米饭<八千代目仪兵卫> ・泡菜 ・停止汤 ・今天的甜点 可能会有变更。请预先警告。*需预约（提前两天16:00截止）

  • 1/10

    日式与西式兼收并蓄的套餐<9项>

    日式与西式兼收并蓄的套餐<9项>

    13500日元(含税)

    ・开胃菜 ・今天的开胃拼盘 ・今天的生鱼片 ・今天的海鲜料理 ・今天的荤菜 ・今天的米饭（使用八代目义兵） ・酱菜 ・停止汤 ・今天的甜点 *食材根据季节和当天的情况而变化 根据购买情况可能会有所变化情况。请预先警告。*需预约（提前两天16:00截止）

  • 1/10

    日式与西式兼收并蓄的套餐<9项>

    日式与西式兼收并蓄的套餐<9项>

    18000日元(含税)

    ・开胃菜 ・今天的开胃拼盘 ・今天的生鱼片 ・今天的海鲜料理 ・今天的荤菜 ・今天的米饭（使用八代目义兵） ・酱菜 ・停止汤 ・今天的甜点 *食材根据季节和当天的情况而变化 根据购买情况可能会有所变化情况。请预先警告。*需预约（提前两天16:00截止）

  • 1/10

    肉类菜肴

    肉类菜肴

    -

    WAGYU Beef dishes

  • 1/10

    特选梶屋牛肉

    特选梶屋牛肉

    -

    In-house brand Organic beef

  • 1/10

    梶屋牛扒

    梶屋牛扒

    4000日元(含税)

    KAJIYA Beef cutlet Superior meat

  • 1/10

    梶屋牛肉薄片盐烤牛腿肉～配上酸橘盐～

    梶屋牛肉薄片盐烤牛腿肉～配上酸橘盐～

    2500日元(含税)

    KAJIYA Beef Thinly sliced beef thigh, grilled with sudachi, citrus salt

  • 1/10

    肉寿司

    肉寿司

    2200日元(含税)

    WAGYU Beef Meat Sushi/Wagyu beef Sushi

  • 1/10

    黑毛和牛 烤牛肉配海胆

    黑毛和牛 烤牛肉配海胆

    2000日元(含税)

    Roast Beef with sea urchin

  • 1/10

    【特选尾崎A5和牛】尾崎牛上腰肉薄片寿喜烧风味

    【特选尾崎A5和牛】尾崎牛上腰肉薄片寿喜烧风味

    8000日元(含税)

    Grilled OZAKI Beef,flavor of SUKIYAKI Dip in Row egg

  • 1/10

    煮红鲷鱼

    煮红鲷鱼

    1200日元(含税)

    Tai no Arani/Braised golden sea bream

  • 1/10

    盐烤香鱼

    盐烤香鱼

    1400日元(含税)

    Ayu fish Shio yaki/Grilled ayu fish

  • 1/10

    托罗腐竹

    托罗腐竹

    ¥650(含税)

    Toro Yuba/Yuba tofu-skin of sashimi

  • 1/10

    京都家常菜拼盘

    京都家常菜拼盘

    900日元(含税)

    Kyoto Obanzai/Traditional Kyoto style side dishes

  • 1/10

    什锦天妇罗

    什锦天妇罗

    1600日元(含税)

    Tempura/Assorted Tempura(Shrimp, Kyoto vegetables, and so on)

  • 1/10

    黑毛和牛鸡蛋盖饭

    黑毛和牛鸡蛋盖饭

    2500日元(含税)

    Tamago toji Don/Wagyu beef with egg on the rice Japanese soup with Sake lees and Miso

  • 1/10

    奢华海鲜盖饭

    奢华海鲜盖饭

    3000日元(含税)

    Kaisen/Sashimi on the rice/Special Seafood &roast beef rice bowl Japanese soup with Sake lees and Miso

  • 1/10

    豆腐和融化的腐竹沙拉

    豆腐和融化的腐竹沙拉

    1200日元(含税)

    Tofu Yuba salad/Soy tofu & yuba tofu skin fresh salad

  • 1/10

    今日甜点

    今日甜点

    1200日元(含税)

    Today's Sweets/Please ask the staff. EX)MISO Cheese cake/SAKE Lees Chocolate cake/Roasted Japanese tea Tiramisu

  • 1/10

    黑毛和牛涮锅套餐

    黑毛和牛涮锅套餐

    5500日元(含税)

  • 1/10

    Shinjiya 三层松花堂

    Shinjiya 三层松花堂

    3300日元(含税)

  • 1/10

    肉食爱好者的福音！梶屋牛肉盖浇饭套餐

    肉食爱好者的福音！梶屋牛肉盖浇饭套餐

    2000日元(含税)

  • 1/10

    梶屋牛排午餐

    梶屋牛排午餐

    2800日元(含税)

    请尽情享受梶屋牛肉的美味。它和米饭很配。

  • 1/10

    梶屋牛肉汉堡午餐

    梶屋牛肉汉堡午餐

    2500日元(含税)

    这个汉堡牛排是用 100% Kajiya 牛肉制成的。很好吃！

  • 1/10

    您可以在让人联想到明治时代和令和时代的均衡空间中享用美食。店内设有大桌、吧台座位、包间、日式房间等，适合多种场合。无论您是独自一人、情侣、家人一同前来、开会、商务洽谈，都欢迎来到本店度过您宝贵的时光。

  • 1/10

    这家日本餐厅由京都町屋联排别墅改建而成，提供学习过去并创造新事物的体验。这家名为“鳗鱼之家”的餐厅内部空间，正面窄，进深深，营造出一个平静而成熟的空间。这是一家可以在轻松的氛围中享用美食和饮品的餐厅。该设计具有历史感的外观，适合所有场合，无论您是独自用餐、约会还是招待客户。

  • 1/10

    店里的许多装饰品和家具都是京都顶尖艺术家的作品。标志的标题是书法家翔舟。他曾设计过针叶林连续剧《军师官兵卫》的标题和京都不死鸟足球俱乐部的口号。店内还设有京都蓝染工、插花工、木工工、日本蜡烛工等与京都有关的传统工艺品。

  • 1/10

    一个深邃的空间。从店外看不到的京町家

    一个深邃的空间。从店外看不到的京町家

    请享受可以感受到木材温暖的平静氛围。开放式厨房让您可以近距离接触厨师，观看现场烹饪。

  • 1/10

    半私人房间位于二楼，有桌子座位。你可以感受到120年的历史。

    半私人房间位于二楼，有桌子座位。你可以感受到120年的历史。

    从2楼半包间的窗户可以看到中庭的内部。约6m的开放式中庭顶部的土墙保留了旧日和服批发商的氛围。从墙上的每一个划痕都能感受到历史，让人回想起明治时代。请尽情享受令和与明治的时空交汇的空间。

  • 1/10

    单间4位 × 2

    • 包间式
      完全包间（设有墙壁/门）
    • 吸烟、禁烟

      禁烟

    我们有私人房间可供娱乐、会议等。

  • 1/10

    单间4位 × 3

    • 包间式
      半包间
    • 吸烟、禁烟

      禁烟

    还有一间可容纳四人的私人房间，由一楼的灯光照亮。

  • 1/10

    吧台席位1位 × 8

      我们还建议您坐在一楼的吧台，一边用餐一边欣赏充满现场娱乐表演的开放式厨房。请享受可以感受到木材温暖的平静氛围。

    • 1/10

      黑毛和牛寿司！

      黑毛和牛寿司！

      体现了极品牛肉的“美味”的杰作！烤A5级黑毛和牛的脂肪的香气和甜味的菜肴。

    • 1/10

      充分享受京都的美食！

      充分享受京都的美食！

      日西合璧套餐（9道菜品） 精心挑选的食材，让您享受京都的乐趣！

    • 1/10

      时令海鲜、时令风味

      时令海鲜、时令风味

      我们提供严选的伊根牌牡蛎“Natsudama”和时令的新鲜海鲜。冬天，我们供应鰤鱼火锅。

    • 1/10

      我们精选京都清酒酿酒厂的著名清酒。

      我们精选京都清酒酿酒厂的著名清酒。

      适合佐餐的名酒。品尝日本酒、精酿啤酒、杜松子酒、威士忌等京都产的酒精饮料。请随时询问我们的工作人员。我们会建议与膳食搭配。

    • 1/10

      我们还提供多种葡萄酒套餐可供选择。

      我们还提供多种葡萄酒套餐可供选择。

      我们提供多种适合搭配肉类菜肴的红葡萄酒、适合搭配鱼类菜肴的白葡萄酒以及果味香槟。食物和氛围肯定会增强葡萄酒的味道。您可以独自享受一场有趣的饮酒派对，也可以与一大群杯装或瓶装葡萄酒一起享受。

    • 1/10

      黑毛和牛涮锅套餐

      黑毛和牛涮锅套餐

      将最高品质的黑毛和牛通过京都高汤，适量的脂肪就会流出，味道就会散发出来。请品尝世界顶级菜肴之一的“SHABUSHABU”，将肉类和蔬菜的甜味完美结合。

    • 1/10

      新地屋三团十松花堂御前

      新地屋三团十松花堂御前

      我们将京都茶怀石料理中常见的松花堂风格升级为心地屋风格。视觉上明亮的三层盖饭里装满了时令风味、家常菜和小盘子，让您享受各种各样的菜肴。菜单上的菜品不多，即使只吃几口，也会让你感到饱足。

    • 1/10

      Shinjiya 三层松花堂套餐

      Shinjiya 三层松花堂套餐

      3300日元(含税)

      我们将京都茶道的松花堂风格升级为心地屋风格。色彩缤纷的三层午餐盒里装满了时令风味、配菜和小盘，让您可以享用各种美食。菜单上可以让你逐一享用少量菜肴，但仍然感觉很饱。

    • 1/10

      肉食性的梶屋牛鳗鱼饭御膳

      肉食性的梶屋牛鳗鱼饭御膳

      2000日元(含税)

      低温真空烤制的烤红肉，三餐即可享用肉质肥美的日本牛肉。1）原汁原味！ 2）特制酱汁！ 3）京都风味腐皮酱！品尝尾万菜、天妇罗、豆腐皮红松、十五粒米、红米酒糟汤、腌菜、甜点等 7 种菜肴，享受京都的肉食文化。