WAGYU KAJIYA 神慈や（ワギュウ カジヤ カジヤ）

麒麟一番拌茶 (435ml)

¥650(含税)

Heartland (330ml) / 麒麟一番 Shibori (中瓶500ml)

各700日元（含税）

喜力啤酒（330ml）800日元（含税）

喜力0.0（330ml）无酒精啤酒/果醋饮料 Fruitis Hinata Natsu

每600日元（含税）

Mercian Sparkling 无酒精白（360ml）／饭尾啤酒厂富士高级苏打水各1000日元（含税）／香辣可乐醋700日元（含税）～用可乐和醋调制的成人无酒精鸡尾酒

白马/红酒高球

每600日元（含税）

【黄樱】抹茶Highball／Kajiya Highball 各600日元（含税）／白马…醇厚的高级口感，带有淡淡的烟熏香气。/红酒高球：红酒混合苏打水，让您享受葡萄的天然果味。/抹茶高球......1868年创业的老字号北川半兵卫商店，用酒调制的高球，大量使用精选的宇治抹茶。/KAJIYA Highball...以日本威士忌为基础！清爽！清淡！提神！

本月的精酿啤酒/[京都/一乘寺酿酒厂] Terroir KYOTO Golden Ale

各1200日元（含税）

本月的精酿啤酒...请询问我们的工作人员/Terroir KYOTO Golden Ale...-Alc.5.0% IBU 32-采用龟冈的大麦和与谢野的啤酒花酿造。清爽的淡啤酒，带有胡椒和柠檬的味道，口感纯正，带有京都风土的香气。

[京都/一乘寺啤酒厂] 风土 KYOTO Yuzu Weiss

1200日元(含税)

-Alc.5.0% IBU 10 - 使用来自京都瑞雄的柚子和具有香蕉香味的小麦酵母。精酿啤酒具有独特醇厚的风味。

[京都/黄樱] 日本烈酒淡色艾尔啤酒/京都大麦味抹茶

各1200日元（含税）

日本烈酒淡色艾尔啤酒...酒精度 5.5% IBU 40 - 这款啤酒采用大量 Citra 啤酒花酿造，具有柑橘果香和强烈、清脆的苦味。/京都大麦抹茶...-酒精度 9.0% IBU 46-京都风格的精酿啤酒，具有浓郁的抹茶味道和香气、柔和的绿色泡沫和清爽的余味。

[兵库县/木樱丹波蒸馏所] 丹波单一麦芽威士忌

2500日元(含税)

一款单一麦芽日本威士忌，口感华丽而浓郁。

[长野/本坊清酒酿造厂 Mars Komagatake Distillery] Mars Maltage 越百麦芽精选

1800日元(含税)

甜美的香气让人想起蜂蜜和焦糖，带有烟熏味和成熟水果的香气。一款混合麦芽威士忌，口感圆润柔和，余味柔和持久。

[兵库县/木樱丹波蒸馏所]樱花克罗诺斯混合麦芽

1800日元(含税)

丹波酿酒厂生产的麦芽威士忌和苏格兰威士忌的混合物。其特点是口感顺滑，香气微甜。

[京都/京都清酒酿酒厂]京都威士忌西阵织黑带

1800日元(含税)

来自京都的调和威士忌，由波本威士忌和麦芽威士忌在新美国橡木桶中陈酿后在波本桶中陈酿而成，具有浓郁的香草香气和果香、甜美的余味。

【法国】库克特级特酿版（750ml）

60,000 日元(含税)

以“皇帝”之名继续受到全世界赞誉的最高声誉的香槟酒庄。无人能模仿的终极味道。

[法国] 酩悦香槟唐培里侬 (750ml)

55，000日圆(含税)

受到世界各地高度赞誉的高品质香槟。

【法国】Veuve Grico 黄标干型香槟 (750ml)

22000日元(含税)

一款丝滑质感的香槟，优雅与精致的完美平衡，醇厚的味道将整体平衡融为一体。

【法国】Moet & Chandon 酩悦帝国 (750ml)

20000日元(含税)

世界各地经常饮用的香槟，保持着高品质、优雅而丰富的风格。

[法国] Colle Brut 香槟 (750ml) / [京都/丹波葡萄酒] 京都丹波 Tegumi (750ml)

15,000日元/6,000日元（含税）

香槟 Colle Brut......一款完美的开胃酒。口感清新、细腻、均衡。诚实、优雅、持续时间适中。/京都丹波手袋...混合了黑皮诺和白皮诺等 30 个品种。发酵过程中释放的二氧化碳被捕获，并与酵母一起装瓶。您可以享受葡萄的复杂风味和酵母的细微差别。

【京都/丹波酒】古都的泡沫（500ml）

4000日元(含税)

使用市场上很少见的奈良县优质草莓品种Kotoka酿造的草莓起泡酒。

[西班牙]科多纽巴塞罗那1872卡瓦布鲁特

2500日元(含税)

青苹果和柠檬马鞭草的花香，口感均衡、细腻、清新。您可以享受只有有机产品才能提供的温和果味。

[京都/米烧酒] 北川本家 长期陈酿桶外壳 Hannari GOLD

1200日元(含税)

终极陈年米烧酒是在朗姆酒、葡萄酒和雪利酒等各种木桶中长期陈酿的清酒的混合物。

[京都/米烧酒]玉之光清酒酿造厂Manekitsune

1000日元(含税)

由1673年创业的老字号清酒酿酒厂酿造的米烧酒。成熟圆润的口感带来好运的烧酒。

[京都/芋烧酒]龟冈酿酒厂时间现在是橡木桶储存

900日元(含税)

具有龟冈产紫薯的甜味和橡木桶的精致香气的正宗烧酒。2023 年东京威士忌及烈酒大赛金奖获得者。

[京都/大米烧酒]黄樱日比汤汤/[鹿儿岛/大麦烧酒]萨摩酒造神河

800日元（含税）

黄樱的每一天都是悠闲的...利用大米的天然风味和清酒酿造技术，将醪液在低温下发酵，并在减压下仔细蒸馏，创造出清爽的味道。/萨摩清酒酿酒厂River of the Gods…未加工的蒸馏清酒在白橡木桶中储存了3年以上。呈琥珀色，香气浓郁，味道醇厚。

[西班牙] Nit del Foc Cava Brut

1200日元(含税)

口感美妙，带有新鲜水果风味、均衡的酸度和持久的烤面包味，让人想起黑麦面包。2017年布鲁塞尔金奖和柏林金奖获得者。

[美国/纳帕谷] 罗伯特蒙达维私人精选长相思

1200日元(含税)

它具有香草和柑橘的清新香气，以及通过在不锈钢罐中发酵然后在酒糟中陈酿而产生的奶油般浓郁的味道。

[智利] Casciero del Diablo 长相思

1200日元(含税)

新鲜柑橘类水果的香气。一款优雅的葡萄酒，酸度坚实且平衡。

罗伯特·蒙大维私人精选波本桶陈酿赤霞珠

1200日元(含税)

[美国/纳帕谷] 在波本桶中陈酿的混合葡萄酒。一款具有浓郁浆果风味、单宁和香料的红酒。

【智利】Casciero del Diablo 梅洛（红）

1200日元(含税)

它几乎没有苦味，具有浆果、香草和黑醋栗的香气。这是一款集精致、优雅和精致于一体的葡萄酒。

[美国/纳帕谷]作品一号 (750ml)

12万日元(含税)

纳帕享誉全球，细腻、品质顶级、超一流的产品，在100%全新法国橡木桶中陈酿17个月。

[法国/勃艮第] Tortocho Gevrey Chambertin (750ml)

30000日元(含税)

采用树龄超过40年的老藤葡萄酿制而成的浓郁果香杰作。质地清晰，与肉类菜肴完美搭配。

[山梨/Chateau Mercian] 桔梗原梅洛 (750ml)

25000日元(含税)

一款香气浓郁、口感细腻、厚重有力的葡萄酒，诞生于著名的桔梗原酿造地。

[京都/丹波葡萄酒] 京都丹波黑皮诺维埃耶斯维涅斯 (750ml)

18000日元(含税)

每串葡萄都是从树龄超过30年的葡萄藤中手工采摘，并在木桶中陈酿19个月。享受平静的果味、优雅的橡木香气和微妙的涩味。

[山梨/Chateau Mercian] Jounotaira (750ml)

16000日元(含税)

内部种植的梅洛和赤霞珠的混合物。其特点是酸度坚实、果味浓郁、涩味顺滑。

[山梨/Chateau Mercian] Mariko Merlot (750ml)

10000日元(含税)

具有干果的香气，果香浓郁，单宁浓郁，特点是酒体平衡性好。

[法国/朗格多克] Pierre & Remy Gauthier 黑皮诺 (750ml)

6000日元(含税)

深宝石红色，带有樱桃和甘草的香气。口感优雅，带有细腻的果香。

[法国/朗格多克] Rotantique Syrah (750ml)

5000日元(含税)

由法国南部一家领先的种植合作社生产的美味西拉。黑樱桃和黑醋栗的香气，带有黑胡椒、木炭和墨水的味道。酒体中等，酒体饱满，余味优雅。

[美国/纳帕谷] Raymond R Collection 赤霞珠 (750ml)

5000日元(含税)

美丽的红宝石色，浓郁的果香。红色水果的细腻口感与干果和蓝莓的细微差别完美融合。

[法国/勃艮第] Chassagne-Montrachet Les Morichots (750ml)

32000日元(含税)

由家族田地中历史悠久的大型酒庄酿造的白葡萄酒。采用传统酿造方法酿造而成，风格浓郁醇厚，酸度平衡良好。

[法国/勃艮第]Albert Bichot Meursault (750ml)

23000日圆(含税)

美丽的金黄色调。除了香草香味，您还可以感受到华丽的花香，让人想起白桃花。一款平衡、结构良好的葡萄酒，余味悠长，矿物质味丰富。

[法国/勃艮第]Albert Bichot Chablis La Cuvée Depaqui (750ml)

15000日元(含税)

细腻而复杂的口感，带出霞多丽的年轻魅力，带有丰富的矿物质、苹果和草本的味道。

[山梨/Chateau Mercian] 北信左岸霞多丽 Rivalis (750ml)

15000日元(含税)

发挥千曲川左岸特色的顶级白葡萄酒。它具有热带水果、柑橘、香草和黄油的复杂香气，香气浓郁，酸度温和。

[美国/纳帕谷] Raymond Reserve Selection Chardonnay (750ml)

8000日元(含税)

在橡木桶中陈酿。带有苹果的香气和一丝烧焦的橡木的香气，梨子和甜瓜等成熟水果的香气久久萦绕。一款高品质的特酿，具有美妙的平衡感、优雅细腻的口感。

[京都/丹波葡萄酒] 京都丹波长相思 (750ml)

8000日元(含税)

具有清爽的柑橘、草本香气和年轻的酸度，余味中带有温和的果味和优雅的苦味。

[山梨/Chateau Mercian] Hokushin Chardonnay 无木桶装 (750ml)

7000日元(含税)

[山梨/Chateau Mercian] Moegi（750ml）5,000日元（含税）/ Hokushin Chardonnay Unwooded......在不锈钢罐中酿造。它具有优雅的花香，浓郁的果味和柔和的酸味达到了良好的平衡。/Moegi...一种追求极致平衡的葡萄酒，具有活泼的酸度、矿物质味和浓郁的水果味。

[法国/朗格多克] Pierre & Remy Gauthier 霞多丽 (750ml)

5000日元(含税)

采用法国南部种植的霞多丽酿制。味道均衡，带有清爽的果香，让人想起柑橘类水果和白花。

[京都] Takara CRAFT 京都柠檬/[京都] Takara CRAFT 京都青谷梅

800日元（含税）

Takara CRAFT 京都柠檬...使用从果皮和种子中提取的京都柠檬酒、磨碎的京都柠檬酱和严选的桶装烧酒。一款具有高度芳香和纯正水果风味的手工 chu-hi。/Treasure CRAFT 京都青谷李子...使用京都青谷梅林特有的李子品种“上州白”的纯果汁和严选的桶装烧酒。工艺酒的特点是香气甜醇，酸味温和。

麒麟冷冻柚子

600日元(含税)

通过使用白色和红宝石色，具有清爽爽口的口感。

[京都] 黄樱京美人 - 京都产的浓梅酒

800日元（含税）

（加冰块/加水/加苏打水）/将完全成熟的李子浸泡在清酒中，然后加入浸泡过的李子泥，精心制作而成的浑浊梅酒。成熟李子的浓郁、醇厚和奶油味。

[京都/常阳酒造] 久藏日本梅酒 Joshu12（玻璃杯）

各1000日元（含税）

（加冰块/加水/加苏打）/这是一款使用京都青谷梅林的上州白梅酒酿造的陈年梅酒。让我想起“奶奶的梅子酒”的梅子酒。甜度、涩度和酸度的平衡很好，喝起来有一种怀旧的感觉。

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使用京都青谷梅林的上州白梅酿造的陈年梅酒。就像是“奶奶的梅酒”。甜度、涩度和酸度的平衡很好，喝起来让人怀念。

[和歌山/平和酒造] 酸酒 (日本酒底) 玻璃杯

各1000日元（含税）

（加冰/纯）/使用和歌山南口梅子酿造的“酸梅酒”，酸甜平衡绝妙！酒底的柔和口感中和了肉的余味。这是一款与众不同的原创梅酒。

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使用和歌山南高梅酿造的“酸梅酒”，酸甜平衡完美！酒味柔和，酒香浓郁，可以中和肉类的余味。是一款独特而原创的梅酒。

[京都] 佐佐木酒造 和泉市纯米酒 (1合) / 黄樱纯米吟酿

800日元（含税）

佐佐木酒造和泉市纯米酒......专为鉴赏家酿造的酒，未经过滤，可带出大米的原有风味。它口味多样，冷热皆宜。/黄樱纯米吟酿...由精挑细选的特产山田锦和大町大米，搭配清澈著名的伏见水和大米酿造而成的极品纯米吟酿。浓郁的吟酿香气，浓郁的风味，柔滑的口感。

[樱川清酒酿造所/山形]小国樱川纯米吟酿“小国产山锦”(720ml)

5000日元(含税)

深山锦的口感干净、顺滑，是深山锦的特色。略干，带有适量的吟酿香气。

[Saura Co., Ltd./宫城] 木桶酿造纯米清酒浦霞No.12 (720ml)

5000日元(含税)

采用传统的ikimoto方法制造，需要时间和精力。它香气浓郁，酸度与鲜味和谐宜人，余味清脆。

[东山酒造/京都] 鲁山神 (720ml)/[京都] 店员推荐酒

500日元（含税）/ASK

Rosanjin......经过轻柔的过滤，呈现出淡淡的金黄色，并具有浓郁醇厚的味道和香气。/店员推荐的酒…店员会偷偷告诉你最适合搭配时令菜肴的酒。

[向井清酒厂/京都] 伊根满海 (720ml)/[羽田清酒厂/滋贺] 大次郎纯米吟酿生酒 (720ml)

各5000日元（含税）

盛开的稻米...由古老的稻米制成。它颜色鲜红，味道酸甜。/ 大次郎纯米吟酿生酒...以强酸度为中心，风味浓郁的浓郁类型。光滑的质感令人无法抗拒。

[斋藤清酒厂/京都] 英军纯米吟酿古藤千年 (720ml)

4000日元(含税)

使用京都产米“Holiday”制成。口感清爽、口感饱满的清酒品质。

[月桂冠/京都] 法轮纯米吟酿 (720ml)/[松山清酒厂/京都] 特国生酒纯米吟酿庆典 (720ml)

各4000日元（含税）

时林纯米吟酿...可以享受大吟酿的果香和清脆的奢华清酒。/ 特国生酒纯米吟酿庆典...未过滤的未加工的清酒，带出生酒特有的新鲜和浓郁香气。

[长崎县五岛列岛] 五岛椿蒸馏所 GOTOGIN / [京都] 深冈 VALLEY OF FLOWERS GIN

各1500日元（含税）

后岛山茶花酿酒厂 GOTOGIN...主要的植物是岛上盛开的山茶花的果实。独特、和谐的口感，浓郁、柔和的香气，带有多种植物香味。/FUKA VALLEY OF FLOWERS GIN...伦敦杜松子酒的成分仅由杜松子、芫荽籽和当归根制成。再加上茶具中使用的黑文字的香气，让人感受到花濑的丰沛恩惠。

[京都] Motoki Steam Ken yumarrest工业杜松子酒 普通

1200日元(含税)

基料是米酒。使用京都丝柏、樱花叶、八女绿茶、尾道柠檬等10种植物成分，其中80%为日本原料。有着醇厚的日本香味，柠檬的清新，回味中还有日本胡椒的清爽舒适。

[京都] 黄樱花物语/木乃伊京都干杜松子酒

各1000日元（含税）

黄樱花物语......使用京都老字号北川半兵卫商店的黄樱（姜黄樱）和宇治抹茶等植物性原料以及柚子和日本花椒等日本原料，打造出芳香华丽的口感。/Kinobi 京都干杜松子酒...以大米、植物包括玉露、柚子、柏树、红松和山椒等日本原料制成的烈酒，所用的水是伏见的地下水。口感清爽，融合了伦敦干风格和淡淡的日本风味。

[佐佐木酒造/京都] 十乐大纯米大吟酿 Pure Craft (720ml) / [竹野酒造/京都] 海峡 -echo- (720ml)

各30,000日元（含税）

十乐大纯米大吟酿纯手工酿造......精致的纯米大吟酿，口感清澈，香气精致浓郁。/Return -echo-...冰冷的开始是乳白色的，并且顺利地下降。温和感逐渐增加，并在整个口腔内缓慢蔓延。

[佐佐木清酒厂/京都]聚乐台纯米大吟酿限量版L (720ml)

12000日元(含税)

醪液在低温下精心发酵很长时间，用量很少，用量不到平时的一半。宜人的香气和柔软的质地。

[森川清酒酿造厂/广岛] 白子纯米大吟酿 40 “萨拉烧酒” (720ml)

11000日元(含税)

山田锦产于兵库县特A地区，精米精米率40%，采用野吕山涌出的优质水酿造。纯米特有的细腻香气和丰富的口味。

[樱川酒造/山形] 贝类纯米大吟酿 (720ml) / [Saura Co., Ltd./宫城] 浦霞特级大吟酿 (720ml)

各9,000日元（含税）

贝类纯米大吟酿贝类……这种酒诞生于拥有清澈的山毛榉森林泉水和清新空气的地方。/Urakasumi Extra Daiginjo...在最冷的时期酿造并在低温下长期储存和陈酿的香气浓郁的葡萄酒。荣获 2024 年葡萄酒杯中美味清酒大赛优质大吟酿类别金奖。

[三吉野酿造/奈良]花前笠间纯米大吟酿 (720ml)

7000日元(含税)

米香醇厚，酸度高，与肉类菜肴相得益彰的杰作。

[日本] 纯米吟酿 (180ml) / 纯米大吟酿 (180ml)

1000日元/1200日元（含税）

店员推荐酒（推荐SAKE）/热爱酒的店员会随机准备与食物相配的酒。(Sake recommendations of our staff,which compliments our dishes perfectly and elevates the dining experience/taste well with our dishes on a whim.)

[京都/竹野酒造] 纯米吟酿龟野がそばら酒廳 (720ml)

10000日元(含税)

Junmai Ginjo Kameno o Club：品尝甜味之后，您会被浓烈的鲜味所震惊。这瓶酒的特点是其强烈的泡沫，同时仍保留了清酒的典型风味。(After the sweetness,the edgy flavor creates a shock.This bottle is characterized by its sharpness with a sense of effervescence,while retaining a sake-like sake feel.)

5 种类型

3000日元(含税)

开胃菜和京都精酿啤酒 330ml（五种精酿啤酒之一）/生鱼片和佐佐木酒造和泉市：纯米酒（冷 90ml）/鱼类菜肴和本月酒：纯米吟酿（冷 90ml）/种类丰富！本月酒：纯米大吟酿（冷 90ml）/肉类菜肴和黄樱酒造：纯米吟酿（热 90ml）/甜点和烤绿茶

4 种类型

3000日元(含税)

开胃菜和麒麟一番拌（435ml）/生鱼片和白葡萄酒/鱼类菜肴和白葡萄酒/肉类菜肴和红葡萄酒/甜点和烤绿茶

3 x 100 毫升 4 种红葡萄酒和白葡萄酒

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[红] 美国纳帕 Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon / 智利 Cache del Diablo Merlot / [白] 美国纳帕 Robert Mondavi Private Selection Sauvignon Blanc / 智利 Cache del Diablo Sauvignon Blanc

[京都]京都宇治玉露“玉兔”

1200日元(含税)

我们使用最高品质的宇治玉露茶。最好的香气和丰富的味道。衬托出菜肴的精致风味，回味爽口。

[西西里] 有机意大利柠檬水/有机意大利血橙苏打水

各1000日元（含税）

有机意大利柠檬水...采用西西里岛的有机柠檬制成。意大利柠檬水，味道酸爽。/有机意大利血橙苏打水……一种鲜红色的有机苏打水，象征着意大利的阳光和激情。

【西西里岛】有机意大利粉红西柚苏打水

1000日元(含税)

特点是柚子的酸甜和苦味。可爱的粉红色苏打水。

[京都]水尾柚子苹果酒/[奈良]江东花苹果酒

800日元（含税）

水尾柚子苹果酒：采用京都水尾柚子汁，在伏见著名清酒酿酒厂酿造的当地苹果酒，柚子风味清爽，口感清爽。/Kotoka Cider...采用奈良县优质草莓“Kotoka”的浓郁甜味和细腻清爽的碳酸水制成的清爽草莓苹果酒。

鼻矿物苏打水/咖啡（热/冰）

每600日元（含税）

乌龙茶（京都名水）/姜汁汽水/可乐/橙汁 各500日元（含税）