- 頭版
- 烹飪
[晚餐菜單]
Shinjiya三層重晚餐<8道菜>
6500日元(含税)
<松花堂1層>今日的海鮮料理、<松花堂2層>今日的尾萬菜、<松花堂3層>今日的生魚片、今日的天婦羅、今日的蕎菜、米飯<八代目儀兵衛>、泡菜、紅米酒糟湯/甜味*成分可能會改變取決於季節和當天的購買情況。請預先警告。
1/10
Shinjiya三層重晚餐<8道菜>
6500日元(含税)
<松花堂1層>今日的海鮮料理、<松花堂2層>今日的尾萬菜、<松花堂3層>今日的生魚片、今日的天婦羅、今日的蕎菜、米飯<八代目儀兵衛>、泡菜、紅米酒糟湯/甜味*成分可能會改變取決於季節和當天的購買情況。請預先警告。
日式西式兼收並蓄套餐<8道菜>
7500日元(含税)
・當日的前菜拼盤・當日的生魚片・當日的海鮮料理・當日的葷菜・米飯<八千代目義平> ・泡菜・停止湯・當日的甜點*可能會根據季節和當食材的購買狀況而變化。請預先警告。
1/10
日式西式兼收並蓄套餐<8道菜>
7500日元(含税)
・當日的前菜拼盤・當日的生魚片・當日的海鮮料理・當日的葷菜・米飯<八千代目義平> ・泡菜・停止湯・當日的甜點*可能會根據季節和當食材的購買狀況而變化。請預先警告。
日式與西式兼收並蓄的套餐<9項>
10000日元(含税)
・開胃菜 ・今天的開胃拼盤 ・今天的生魚片 ・今天的海鮮料理 ・今天的肉類料理 ・米飯<八千代目儀兵衛> ・泡菜 ・停止湯 ・今天的甜點 可能會有變更。請預先警告。*需預約(提前兩天16:00截止)
1/10
日式與西式兼收並蓄的套餐<9項>
10000日元(含税)
・開胃菜 ・今天的開胃拼盤 ・今天的生魚片 ・今天的海鮮料理 ・今天的肉類料理 ・米飯<八千代目儀兵衛> ・泡菜 ・停止湯 ・今天的甜點 可能會有變更。請預先警告。*需預約(提前兩天16:00截止)
日式與西式兼收並蓄的套餐<9項>
13500日元(含税)
・開胃菜・今天的開胃拼盤・今天的生魚片・今天的海鮮料理・今天的葷菜・今天的米飯(使用八代目義兵) ・醬菜・停止湯・今天的甜點*根據季節和當天的食材情況而變化根據購買情況可能會有所變化。請預先警告。*需預約(提前兩天16:00截止)
1/10
日式與西式兼收並蓄的套餐<9項>
13500日元(含税)
・開胃菜・今天的開胃拼盤・今天的生魚片・今天的海鮮料理・今天的葷菜・今天的米飯(使用八代目義兵) ・醬菜・停止湯・今天的甜點*根據季節和當天的食材情況而變化根據購買情況可能會有所變化。請預先警告。*需預約(提前兩天16:00截止)
日式與西式兼收並蓄的套餐<9項>
18000日元(含税)
・開胃菜・今天的開胃拼盤・今天的生魚片・今天的海鮮料理・今天的葷菜・今天的米飯(使用八代目義兵) ・醬菜・停止湯・今天的甜點*根據季節和當天的食材情況而變化根據購買情況可能會有所變化。請預先警告。*需預約(提前兩天16:00截止)
1/10
日式與西式兼收並蓄的套餐<9項>
18000日元(含税)
・開胃菜・今天的開胃拼盤・今天的生魚片・今天的海鮮料理・今天的葷菜・今天的米飯(使用八代目義兵) ・醬菜・停止湯・今天的甜點*根據季節和當天的食材情況而變化根據購買情況可能會有所變化。請預先警告。*需預約(提前兩天16:00截止)
點菜/點菜
肉類菜餚
-
WAGYU Beef dishes
1/10
肉類菜餚
-
WAGYU Beef dishes
嚴選梶屋牛肉
-
In-house brand beef
1/10
嚴選梶屋牛肉
-
In-house brand beef
梶屋牛肩腰肉牛排
3500日元(含税)
KAJIYA Beef cutlet of shoulder loin Superior meat
1/10
梶屋牛肩腰肉牛排
3500日元(含税)
KAJIYA Beef cutlet of shoulder loin Superior meat
梶屋牛 牛舌牛排
6000日元(含税)
Wagyu Beef tongue steak
1/10
梶屋牛 牛舌牛排
6000日元(含税)
Wagyu Beef tongue steak
梶屋牛肉薄片鹽烤牛腿肉~配上酸橘鹽~
2500日元(含税)
KAJIYA Beef Thinly sliced beef thigh, grilled with sudachi, citrus salt
1/10
梶屋牛肉薄片鹽烤牛腿肉~配上酸橘鹽~
2500日元(含税)
KAJIYA Beef Thinly sliced beef thigh, grilled with sudachi, citrus salt
肉壽司
2200日元(含税)
WAGYU Beef Meat Sushi Wagyu beef Sushi
1/10
肉壽司
2200日元(含税)
WAGYU Beef Meat Sushi Wagyu beef Sushi
使用黑毛和牛製作的融化烤牛肉沙拉
3000日元(含税)
Roast Beef with salads
1/10
使用黑毛和牛製作的融化烤牛肉沙拉
3000日元(含税)
Roast Beef with salads
黑毛和牛 烤牛肉配海膽
2000日元(含税)
Roast Beef with sea urchin
1/10
黑毛和牛 烤牛肉配海膽
2000日元(含税)
Roast Beef with sea urchin
嚴選尾崎牛
-
A5 Wagyu beef
1/10
嚴選尾崎牛
-
A5 Wagyu beef
尾崎牛菲力牛排
8500日元(含税)
Ozaki Beef fillet steak
1/10
尾崎牛菲力牛排
8500日元(含税)
Ozaki Beef fillet steak
尾崎牛肋骨烤壽喜鍋
8000日元(含税)
Ozaki Beef Rib roast sukishabu(a mix between shabu-shabu and sukiyaki)
1/10
尾崎牛肋骨烤壽喜鍋
8000日元(含税)
Ozaki Beef Rib roast sukishabu(a mix between shabu-shabu and sukiyaki)
生魚片/魚類菜餚
-
Sashimi/Fish
1/10
生魚片/魚類菜餚
-
Sashimi/Fish
生魚片
1500日元(含税)
Sashimi, Raw fishes/Sashimi assortment for 1per
1/10
生魚片
1500日元(含税)
Sashimi, Raw fishes/Sashimi assortment for 1per
煮紅鯛魚
1200日元(含税)
Tai no Arani/Braised golden sea bream
1/10
煮紅鯛魚
1200日元(含税)
Tai no Arani/Braised golden sea bream
海鰻橙子果凍
1200日元(含税)
Hamo no Ponzu/Kyoto Summer special boiled Sea eel
1/10
海鰻橙子果凍
1200日元(含税)
Hamo no Ponzu/Kyoto Summer special boiled Sea eel
鹽烤香魚
1400日元(含税)
Ayu fish Shio yaki/Grilled ayu fish
1/10
鹽烤香魚
1400日元(含税)
Ayu fish Shio yaki/Grilled ayu fish
寶石
-
Service a la carte
1/10
寶石
-
Service a la carte
今天的起司拼盤
1000日元(含税)
Today's cheese platter
1/10
今天的起司拼盤
1000日元(含税)
Today's cheese platter
義式烤麵包配奶油乳酪和時令水果
900日元(含税)
Bruschetta with Cream cheese and seasonal fruits
1/10
義式烤麵包配奶油乳酪和時令水果
900日元(含税)
Bruschetta with Cream cheese and seasonal fruits
森州水茄子
600日元(含税)
Senshu Mizunasu/Eggplant with Bran pickled in soy sauce
1/10
森州水茄子
600日元(含税)
Senshu Mizunasu/Eggplant with Bran pickled in soy sauce
黑豆毛豆
600日元(含税)
Kuromame Edamame/Boiled green young soy beans
1/10
黑豆毛豆
600日元(含税)
Kuromame Edamame/Boiled green young soy beans
京都新鮮出爐的豆腐
1000日元(含税)
Kyoto fresh Tofu/Fresh tofu in Kyoto
1/10
京都新鮮出爐的豆腐
1000日元(含税)
Kyoto fresh Tofu/Fresh tofu in Kyoto
托羅腐竹
¥650(含税)
Toro Yuba/Yuba tofu-skin of sashimi
1/10
托羅腐竹
¥650(含税)
Toro Yuba/Yuba tofu-skin of sashimi
京都禦坂菜拼盤
900日元(含税)
Obanzai/Traditional Kyoto style side dishes
1/10
京都禦坂菜拼盤
900日元(含税)
Obanzai/Traditional Kyoto style side dishes
油炸
什錦天婦羅
1500日元(含税)
Tempura/Assorted Tempura(Shrimp, Kyoto vegetables, and so on)
1/10
什錦天婦羅
1500日元(含税)
Tempura/Assorted Tempura(Shrimp, Kyoto vegetables, and so on)
炸豆腐京都蔬菜佐海菜醬
1000日元(含税)
Agedashi Tofu/Deep-fried vegetables and Tofu in broth with Nori, seaweed
1/10
炸豆腐京都蔬菜佐海菜醬
1000日元(含税)
Agedashi Tofu/Deep-fried vegetables and Tofu in broth with Nori, seaweed
湯飯
黑毛和牛雞蛋豆腐蓋飯
2500日元(含税)
Tamago toji Don/Wagyu beef with egg on the riceJapanese soup with Sake lees and Miso
1/10
黑毛和牛雞蛋豆腐蓋飯
2500日元(含税)
Tamago toji Don/Wagyu beef with egg on the riceJapanese soup with Sake lees and Miso
豪華海鮮蓋飯
3000日元(含税)
Kaisen/Sashimi on the rice/Special Seafood rice bowl Japanese soup with Sake lees and Miso
1/10
豪華海鮮蓋飯
3000日元(含税)
Kaisen/Sashimi on the rice/Special Seafood rice bowl Japanese soup with Sake lees and Miso
沙拉
無花果火腿沙拉佐Hyuganatsu醬
1200日元(含税)
Fig and dry-cured ham Salads dressed Japanese orange
1/10
無花果火腿沙拉佐Hyuganatsu醬
1200日元(含税)
Fig and dry-cured ham Salads dressed Japanese orange
豆腐和融化的腐竹沙拉
1200日元(含税)
Tofu Yuba salad/Soy tofu & yuba tofu skin fresh salad
1/10
豆腐和融化的腐竹沙拉
1200日元(含税)
Tofu Yuba salad/Soy tofu & yuba tofu skin fresh salad
糖果/甜點
今天的甜點
1000日元(含税)
Today's Sweet/Please ask the staff. EX)Cheese cake/Chocolate cake etc...
1/10
今天的甜點
1000日元(含税)
Today's Sweet/Please ask the staff. EX)Cheese cake/Chocolate cake etc...
午餐菜單